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Mis à jour le 05/01/2026
Sirha Bake & Snack 2026 : Europain change de nom
Europain devient Sirha Bake & Snack. Le 18 au 21 janvier 2026 à Paris Porte de Versailles, les professionnels ont pu découvrir les tendances boulangerie-pâtisserie comme la montée du snacking et des pistes concrètes pour optimiser l’énergie au fournil.
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