Comment réduire sa consommation d'énergie quand on gère un commerce alimentaire ?

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Dans les épiceries si on veut réduire sa consommation d’énergie plusieurs pratiques peuvent être réalisées comme :

S’équiper d’équipements de froids aux meilleurs classes énergétiques car ils consomment et polluent moins ;
Nettoyer les condensateurs tous les 15 jours afin de vous permettre de réaliser une économie de 20% sur votre consommation de froid et de limiter les risques de panne liés à la surchauffe de votre appareil