La cuisson solaire, une méthode durable et savoureuse pour les professionnels grâce au four solaire SunChef Pro de Solar Brother
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Germain Decreton est l’un des cofondateurs de NEJA, une maison de pâtisserie ouverte en 2024 à Lille avec Iris Rouche et Rayane Rebouh. Les ambitions de ce trio sont élevées : faire de ce lieu une parenthèse enchantée pour les amoureux de gâteaux et autres douceurs, mais aussi proposer un endroit de vie agréable. Dans ce contexte, qu’est-ce que cela change au niveau de l’énergie ?
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Découvrez comment participer à la transition énergétique avec votre entreprise et quels sont les avantages que vous pouvez obtenir de la loi transition énergétique
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Savez-vous ce qu’est la transition énergétique ? A la fois mouvement mondial et projet sur lequel nous pouvons tous agir de manière individuelle, la transition énergétique vise à réduire l’impact environnemental de la production, de la distribution et de la consommation d’énergie, dès aujourd’hui et pour demain.
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Qu’elle soit dynamique ou statique, la ventilation est un levier stratégique en élevage de volailles de chair. Samuel Marchand, référent technique volaille chair à la coopérative Le Gouessant, nous explique la différence entre deux systèmes et partage ses conseils pour une ventilation bien gérée.
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