Remplacez vos feux de cuisson gaz classiques par des brûleurs séquentiels
- Montant à investir :
-
Complexité :
Expert
- Gains estimés :
Jusqu'à 20% /an
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Maximilian, chef cuisinier souhaite optimiser l'équipement de son restaurant et réduire sa facture d’énergie.
Il se rend chez Baptiste, directeur du restaurant Scaria qui a réalisé des travaux éco-responsables dans son établissement et a vu sa facture baisser.
Bonnes pratiques de cuisson, régulation de l’éclairage et utilisation des chambres froides : quelques conseils pour consommer moins.
fff
Engie propose aux professionnels de répondre à cette enquête, afin de mieux maîtriser leur consommation.